Sol y Sombra

Foto: Julio Prieto

El sol y sombra es una bebida alcohólica mezcla de cognac (sombra) y de anís (sol). Es tradicional el uso de anís de la marca Anís del Mono. Se suele mezclar en la misma proporción el cognac y el anís dulce, y servirse en una copa de licor de pequeño tamaño. Los más osados lo toman como desayuno.

Aun puedo oír, entre una nube de humo de faria y mucho murmullo, como pedían un sol y sombra los mayores del lugar, mientras jugaban la partida en el bar de Eloy y Orencia. Bar que luego pasó a su hija Adelina y después a las hijas de ésta, Margarita y Angelines. Tres generaciones de buen hacer. Mas tarde el bar cerró, dejando la Plaza del pueblo y a todos los autillanos un poco huérfanos.