Foto: Julio Prieto
Rastrojo: Parte de la caña del trigo (o cualquier otro cereal) que queda erguida sobre la tierra después de segar y se mantiene así hasta que vuelve a ser arada. Tierras en rastrojo: conjunto de tierras en dichas condiciones. Una vez recogida la cosecha, pueden entrar las ovejas y aprovechar las espigas que han quedado por el suelo.
